يحتاج أصحاب المطاعم لوسيلة عمليّة تُوفّر لهم رقابة مستمرة وتجنّبهم عشوائية التخمين، وتُريحهم من عناء التقصّي والبحث لغاية تقييم موظفيهم شكل دقيق وعادل ومبني على أرقام وبيانات حقيقية.
ويُظهر نظام نقاط البيع المستوى الحقيقي لأداء موظفي المطعم بضغطة زر، ليُمكنك من مكافأتهم وتحفيزهم بشكل لائق يضمن لك الحفاظ على الكفاءة التشغيلية لمطعمك، وتحقيق أجود معايير الخدمة وأرقى أساليب الضيافة للعملاء.
ويُمكّنك نقاط البيع المطوّر من تابسنس والمدعوم بالذكاء الاصطناعي من تقييم أداء الموظفين العاملين لديك بعدل واحترافية، فضلًا عن مساعدتهم على تخفيف أعباء وضغوطات العمل وتقديم أرقى مستوى أداء؛ بفضل ميزات النظام الفريدة التي تُشعر موظفيك أن هذا النظام ليس مجرد وسيلة للمراقبة، وإنما هو المساعد التقني الذكيّ الذي سيُرشدهم إلى طريق التميّز والنجاح في قطاع الطهي والضيافة.
كيف يُمكنك نظام تابسنس من تقييم موظفيك بعدل وشفافية؟
يُظهر نظام الكاشير من تابسنس القيمة الحقيقية لموظفيك في كافة الفروع، ويربط أداء كل موظف ومبيعاته بشكل لحظي ومنفصل بتقارير المبيعات، ويُظهر مدى التزامه وانضباطه خلال أوقات العمل من خلال مؤشرات الأداء خاصة في أوقات الذروة.
ناهيك عن تقنيّة كشف الاحتيال المطوّرة باستخدام أدوات الذكاء الاصطناعي والتي ستُحارب جميع أشكال الاحتيال وتُجنبك أي خسارة محتملة لأرباحك، مع توثيق الممارسات المشبوهة بأدلة وتنبيهات تُرسل للإدارة أو المالك لتجنب الإساءة للموظفين أو ظلمهم أو إحراجهم.
تتضمّن فوائد نظام الكاشير من تابسنس المرتبطة بتقييم أداء الموظفين ما يأتي:
- تحسين أداء الموظفين وخلق بيئة العمل إيجابية مُحفّزة.
- تجاوز أخطاء وتحديات العمل المرتبطة بجودة الخدمة وانسيابية العمل.
- تفعيل ميزة الرقابة اللحظية وإمكانية متابعة الموظفين عن بعد؛ لأن النظام يعمل بتقنية السحابة الإلكترونية.
- توفير الراحة النفسية لأصحاب المطاعم وإدارتها، وتخفيف الضغط والجهد عنهم.
- التقييم العادل للموظفين بناءًا على الأرقام والبيانات مما يضمن حقهم.
- تحفيز بقية الموظفين وتشجيعهم على الأداء المتميز؛ عندما يدركون أن حقهم محفوظ وجهدهم يُقدّر كما يجب.
- محاربة الاحتيال والتلاعب والكشف المُبكر عن مُختلف أساليبه وأنماطه وتوثيقها بالبيانات.
ولتقييم موظفيك بطريقة عادلة ومثالية، يُوفّر لك نظام تابسنس التقارير الآتية:
تقارير المبيعات
يُقدّم مساعد واتساب الذكيّ للأعمال تقارير يومية دقيقة لأصحاب المطاعم تُرسل عبر تطبيق واتساب تتضمن بيانات هامة تتعلق بالمبيعات وتفيدك في تقييم موظفيك، ويشمل ذلك:
- إجمالي حجم المبيعات اليوميّ ومتوسط قيمة الفاتورة الخاصة بطلبات كل موظف.
- عدد الطلبات التي يُنفذها الموظف خلال ورديته ومعدّل سرعة تنفيذها.
- معدّل الطلبات الملغاة من قبل كل موظف وسبب الإلغاء.
- أكثر الأطباق مبيعًا في المطعم حيث تظهر بيانات الموظف المسوؤل عن عملية البيع.
مؤشرات الأداء
بالإضافة إلى التقارير السابقة يُرسل مساعد واتساب تقارير أخرى ترتبط بالأداء العام للمطعم خلال اليوم، والتي تُمكنك من مقارنة أداء كل موظف بشكل منفصل وربطه بأداء البقية، واستنتاج ما يأتي:
- مدى انضباط والتزام الموظفين في جداول العمل ووردياتهم.
- آلية استجابة الموظفين للطلبات خلال أوقات الذروة التي يعمل فيها المطعم بأقصى طاقته.
مراجعات العملاء
تعرض لك لك "أداة جوجل للذكاء الاصطناعي لتقييمات جوجل" تقييمات ومراجعات العملاء المسجّلة على محرك جوجل، والتي قد تحتوي أحيانًا على:
- عبارات شكر ومديح مُخصصة بأسماء الموظفين الذين يحظون بأسلوب ضيافة راقي ويُقدمون خدمة مميزة تنال رضا العملاء.
- شكاوى أو اقتراحات تمنحك أفكار مُلهمة وتوصيات يُمكن الاستفادة منها لتحسين جودة الخدمة.
تقنية كشف الاحتيال بالذكاء الاصطناعي
يتطلب التعامل مع الموظفين المُقصرين وغير المسؤولين الحزم والشدّة، مع ضرورة ربط سلوكهم ببيانات دقيقة لتجنب الظلم والإساءة دون قصد.
ومع ميزة كشف الاحتيال بواسطة أدوات الذكاء الاصطناعي من تابسنس، ستتمكن من مُسائلة الموظفين المستهترين، وتقييمهم بعدل وشفافية، حيث تكشف لك هذه الميزة أنماط الاحتيال الآتية:
- ترك الطلبات المفتوحة مدّة طويلة.
- تجميع الطلبات المفتوحة وإلغائها دفعة واحدة في نهاية الوردية
- السرعة المبالغ بها عند إغلاق الطلب.
- تعدد نشاط إلغاء الطلبات المكتملة.
- ارتفاع نسبة الاسترداد الوهمي.
- تكرار تقديم الخصومات والعروض المجانية لبعض العملاء.
حوّل بيئة العمل في مطعمك إلى خليّة نشطة قوامها الإخلاص وهدفها النجاح، وابني فريق عمل مُنتج وفعّال يؤمن بالعدالة والاحترام مع نظام الكاشير من تابسنس، اجعل التقدير هو مصدر الإلهام الحقيقي لموظفيك. ولا تقبل بمجرد نظام نقاط بيع تقليدي، فمع تابسنس أنت تستثمر بمساعد تقني ذكيّ يدعم موظفيك ويؤمن بقدراتهم، ويقودهم إلى طريق الريادة والابتكار.
